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合江青果
作者： 發布于：2012-05-30 17:06:28 信息來源：
合江青果，又稱“橄欖”因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名，屬橄欖科橄欖屬白欖種，果實富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等多種營養物質，可鮮食，可加工，也可入藥。合江青果(橄欖)歷史悠久，早在千多年前就有栽培，因其獨特的保健功效載《本草綱目》，是馳名中外的保健佳果，青果(橄欖)性平，味甘、酸，清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、魚蟹中毒等。鮮食脆嫩化渣、清香爽口，微澀回甜，還有開胃健脾、生津液、止煩渴、化積食、化痰止咳、降血糖等功效。2002年11月，合江青果經省農業廳檢測認證，符合《四川省無公害農產品標準》，頌發了無公害農產品證書。2004年5月，合江青果經農業部農產品質量安全中心審定，符合無公害農產品標準要求，獲農業部無公害農產品證書。2005年12月，合江青果在第二屆四川·中國西部國際農業博覽會上獲得優質產品獎。合江青果有大白圓、二白圓、大梭子、二梭子等。其名品有脆皮青果、糥米青果、甜青果等，品質極佳。從6月中下旬即可采食，11月前后為盛產期。至次年年初樹上都還偶有鮮果，耐儲存，至次年均有銷售。
